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Penser nature Sauvignon

La gamme « PENSER NATURE » composée de trois vins (Rouge Rosé, Blanc), est une autre façon de découvrir les terroirs et cépages du Château de Passavant. Ce blanc sec fruité et tendu est dominé par des arômes de genêt. Frais et rafraichissant, il accompagnera l’apéritif, les fruits de mer et les fromages de chèvre

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Penser Nature Ancestrale

La gamme « PENSER NATURE » composée de trois vins (Rouge Rosé, Blanc), est une autre façon de découvrir les terroirs et cépages du Château de Passavant. On ouvrira cette bouteille à l’apéritif et à chaque occasion de fête.

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Penser Nature Grolleau Noir

La gamme « PENSER NATURE » composée de trois vins (Rouge Rosé, Blanc), est une autre façon de découvrir les terroirs et cépages du Château de Passavant. Souple et léger, légèrement épicé il est parfait pour un déjeuner sous les arbres, au bord de l’eau…

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Penser Nature Grolleau Gris

La gamme « PENSER NATURE » composée de trois vins (Rouge Rosé, Blanc), est une autre façon de découvrir les terroirs et cépages du Château de Passavant. Le Grolleau Gris mis en avant dans cette cuvée se caractérise par une belle douceur au nez et en bouche. Les notes fruitées, la tendre acidité, le faible caractère vineux font de ce grolleau gris un vin d’initiation et de
découverte.

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Penser Nature Le Chenin

La gamme « PENSER NATURE » composée de trois vins (Rouge Rosé, Blanc), est une autre façon de découvrir les terroirs et cépages du Château de Passavant. Très aromatique et rond en bouche ce vin blanc tendre est une gourmandise, à la dégustation on pourrait « presque » oublier que c’est un vin !

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Rosé de Loire

Un rosé sec friand et fruité sans acidité. Le Rosé de Loire est un vin sec, léger, aux arômes de fruits rouges. Il est idéal pour un déjeuner estival en terrasse.

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Ce produit a reçu les médailles :
- 1991 : Angers Lys Médaille d’argent – 1999 : Macon Médaille d’or – 2000 : Angers Lys Médaille de bronze – 2003 : AngersLys Médaille d’or – 2003 : VIF Médaille d’or – 2006 : Angers Liger d’argent – 2005 : Angers Liger d’argent – 2004 : Macon Médaille d’argent

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Cabernet d’Anjou

Appellation au succès grandissant en Anjou, ce rosé demi-sec allie douceur et acidité dans un équilibre gourmand. Le Cabernet d’Anjou représente la tradition des vins demi secs de notre région. Servi à l’apéritif, en entrée sur un melon rafraîchi. Il est étonnant sur la cuisine exotique.

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Ce produit a reçu les médailles :
- 2000 : Angers lys Médaille de bronze – 1998 : Paris Médaille d’argent – 1999 : Macon Médaille de bronze – 2001 : Angers liger Médaille d’argent – 2002 : Lys Médaille de bronze

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Anjou Rouge

Typique rouge de Loire frais et gouleyant. L’Anjou rouge est un vin souple, plaisant. Il se consomme dans l’année mais évoluera favorablement durant 4 ou 5 ans. Il se sertsur des viandes rouges grillées, des charcuteries, certains poissons cuisinés à l’angevine.

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 Ce produit a reçu les médailles :
– 1992 : Vinexpo Médaille d’argent – 1997 & 2003 : Macon Médaille de bronze - 1999 : Angers lys Médaille de bronze – 1999 : Macon Médaille de bronze – 2006 : Paris Médaille d’argent

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Anjou Blanc

Récolté manuellement à une maturité avancée, ce blanc sec ample et aromatique accompagne les poissons, les salades de magret, les fromages de chèvre.

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Coteaux du Layon Blanc

Cuvée au fruité exotique, équilibrée, très élégante à servir en apéritif, sur un foie gras mi-cuit au torchon, une tarte aux abricots, à l’ananas.

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Ce produit a reçu les médailles :
– 1997 : Angers Médaille d’or – 1998 : Civac Médaille d’or – 1999 : Angers liger Médaille d’or – 2001 : Angers liger Médaille d’argent – 2002 : Angers liger Médaille d’or – 2006 : Angers liger Médaille de bronze

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