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Crémant de Loire Rosé – Ancestrale
13,65€Ajouter au panierCette méthode ancestrale brut, issue des cépages Cabernet Franc et Grolleau Gris, aux arômes délicats de fruits rouges se dégustera à l’apéritif et sur des pâtisseries aux framboises, fraises ou myrtilles.
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Penser Nature Ancestrale – Blanc Brut
13,50€Ajouter au panierLe Penser Nature Ancestrale est produit en méthode ancestrale. Nous n’ajoutons ni liqueur de tirage, ni liqueur d’expédition. C’est un extra brut frais et vif pour l’apéritif.
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Blanc Bec
10,60€Ajouter au panierBlanc bec est un vin blanc de cépage noir. Le grolleau noir est pressé directement puis vinifié dans nos cuves ovoïdes béton de 17hL.
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Blanc d’Œuf
12,20€Ajouter au panierLa cuvée Blanc d’Œuf est un vin 100 % Chenin en méthode nature (non filtré, non sulfité). Vinifié dans une cuve béton ovoïde. Cette méthode d’élevage permet un échange intense entre le vin et les lies, ce qui développe un fort potentiel aromatique.
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Ch’nin Fusée
13,20€Ajouter au panierCh’nin Fusée est un vin orange en méthode nature (non filtré, non sulfité). Issu du macération carbonique en grappes entières de 11 jours. C’est un vin surprenant, non oxydatif mais très tannique.
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Penser nature – Chardonnay
12,30€Ajouter au panierCe Chardonnay de terroir schisteux, vinifié en partie en barrique, est ample en bouche. Récolté très mûr, il est puissant mais reste élégant grâce à sa minéralité.
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Penser nature – Chenin
12,30€Ajouter au panierTrès aromatique et rond en bouche, ce vin blanc tendre est une gourmandise. Le Chenin est mis en avant dans cette cuvée. Une bouche fruitée et légèrement acidulée participe à l’équilibre de ce vin.
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Penser nature – Sauvignon
12,30€Ajouter au panierCe vin blanc sec et fruité est dominé par des arômes de genêt. Frais et rafraichissant il est tendu par son acidité tranchante.
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Penser nature – Grolleau Gris
12,10€Ajouter au panierTrès aromatique et rond en bouche, ce vin rosé tendre est une gourmandise. Le Grolleau Gris est mis en avant dans cette cuvée. Une bouche fruitée et légèrement acidulée participe à l’équilibre de ce vin.
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Penser nature – Cabernet Franc
12,00€Lire la suiteCe vin à la structure légère présente des arômes de fruits noirs et une finale souple et aérienne. On y trouve l’aromatique typique du Cabernet Franc ligérien.
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Penser nature – Cabernet Sauvignon
12,30€Ajouter au panierCe vin à la structure présente, dévoile une certaine densité malgré sa macération assez courte. L’aromatique est poussée par la macération carbonique sur des arômes de fruits noirs. On y trouve l’aromatique typique du Cabernet Sauvignon ligérien.
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Penser nature – Grolleau Noir
12,30€Ajouter au panierUn bouquet aromatique intense dominé par des notes épicées et de fruits rouges et noirs. Ce vin est facile, léger très peu tannique. Un vin de copain par définition.
