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Anjou Blanc
10,90€Récolté manuellement à une maturité avancée, ce blanc sec ample et aromatique peut accompagner aussi bien poissons, salades de magret et fromages de chèvre.
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Jarret de Montchenin – Anjou Blanc
24,60€La cuvée Jarret de Montchenin est une sélection de nos meilleurs raisins de Chenin issus de vendanges manuelles par tri.
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Coteaux du Layon
12,90€Jolie robe d’une belle teinte jaune paille dorée. Généreux reflets jaune doré. Belle limpidité et luminosité. Cuvée au fruité exotique, équilibrée, très élégante.
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Coteaux du Layon – Les greffiers
24,60€La cuvée les Greffiers récoltée sur les coteaux ainsi nommés est vinifiée séparément en barrique. Pour l’apéritif, escalope de foie gras frais poêlée.
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Crémant de Loire – Ancestrale
13,40€Jolie robe d’une belle teinte jaune paille dorée. Généreux reflets jaune doré. Belle limpidité et luminosité. Cuvée au fruité exotique, équilibrée, très élégante.
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Penser Nature Ancestrale – Blanc Brut
13,40€Le Penser Nature Ancestrale est produit en méthode ancestrale. Nous n’ajoutons ni liqueur de tirage, ni liqueur d’expédition. C’est un extra brut frais et vif pour l’apéritif.
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Penser Nature Ancestrale – Rosé Brut
13,40€Le Penser Nature Ancestrale est produit en méthode ancestrale. Nous n’ajoutons ni liqueur de tirage, ni liqueur d’expédition. C’est un brut nature frais et friand pour l’apéritif.
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Penser nature – Chardonnay
12,00€Ce Chardonnay de terroir schisteux, vinifié en partie en barrique, est ample en bouche. Récolté très mûr, il est puissant mais reste élégant grâce à sa minéralité.
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Penser nature – Chenin
12,00€Très aromatique et rond en bouche, ce vin blanc tendre est une gourmandise. Le Chenin est mis en avant dans cette cuvée. Une bouche fruitée et légèrement acidulée participe à l’équilibre de ce vin.
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Penser nature – Sauvignon
12,00€Ce vin blanc sec et fruité est dominé par des arômes de genêt. Frais et rafraichissant il est tendu par son acidité tranchante.