Description
Description
La cuvée Foulque Nerra est une sélection des meilleurs cabernets du domaine, vinifiée seulement dans les millésimes d’exception.
Elle porte le nom du créateur du château de Passavant qui le construisit au Xe siècle.
MOTS CLÉS
- 100% Cabernet Franc
- Terroir d'altération Briovériens
- Récolte manuelle et sélective
- 12 à 15 mois en barrique chêne français
